www.haedore.yoo7.com

www.haedore.yoo7.com



 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول
مرحبا بكم في منتديات حيدوري منورين المنتدى وربي لاتحرمونا من طلتكم الحلوه

شاطر | 
 

 طريقة عمل الحليب المحلى منزليا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
حيدوري
المدير العام
المدير العام
avatar

عدد الرسائل : 147
العمر : 35
الموقع : http://haedore.yoo7.com
تاريخ التسجيل : 19/12/2008

مُساهمةموضوع: طريقة عمل الحليب المحلى منزليا   الإثنين ديسمبر 22, 2008 4:11 pm

بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



أ هذه طريقة صنع النستله(الحليب المركز المحلى) في المنزل وطريقة صنع القشطة المنزلية والدريم ويب المنزلي... يعني راح ترتاحين من شراءها وتكاليفها وعملها في البيت اوفر واضمن من المواد الحافظه وغيرها
اولا : طريقة صنع النستله 1 :
1 كأس ماء
3 فناجيل سكر
3 كأس حليب بودره
الطريقة: تخلطينهم مع بعض وحطيهم على النار شوي بس الين يتجانس ويثقل شوي..


فيه طريقه ثانية:
طريقة الحليب نستله2::
كوب سكر
كوب حليب بودره
كوب ماء
و رشة فانيليا
مع بعض نخلطهم ونتركهم على نار هاديه حتى يثقل ثم نستعمله



2-طريقة صنع (الدريم ويب) المنزلي..
المقادير:
6 بياض بيض + 2 كأس سكر خشن + نصف كأس ماء + فانيليا + ملعقة صغيره خل أبيض + فنجان شاي ماء ورد
الطريقه :
ضعي السكر مع الماء على نار هادئه حتى يذوب السكر وينضج ويثقل ولكن بدون تغيير لون السكر ثم يضاف الفانليليا وماء الورد
يخفق بياض البيض قليلا ثم يضاف له الشيره وهي ساخنه مع الاستمرار بالخفق بالمضرب الكهربائي ويضاف الخل حتى تنشف وتصبح مثل الكريمة وتبرد الشيره مع الخفق ثم تبرد و تستعمل في اي وقت....


3:القشطه المنزليه:
1 كوب حليب بودرة + 1 كوب ماء + 1 ملعقة طعام سميد على النار ويحرك حتى يجمد ويبدأ يغلي نرفعه ونضيف له قليل من الزبدة



بس خلاص ان يعجبكم وينال رضاكم


دمتم بحفظ الله ورعايته

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://haedore.yoo7.com
اميره بمملكتي
مشرف
مشرف
avatar

عدد الرسائل : 140
تاريخ التسجيل : 22/12/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الحليب المحلى منزليا   الإثنين ديسمبر 22, 2008 10:56 pm

عاشت الايادي حيدوري اكلات كتير طيبين مو تنسى تعزم الاعضاء ههههههههههههههه واني اول شخص ههههههههههههه تقبل مروري ياذوق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الحليب المحلى منزليا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
www.haedore.yoo7.com :: °ˆ~*¤®§(*§ منتديــــات العائــلة العراقية §*)§®¤*~ˆ° :: منتـــدى المطبخ والاكلات العالمــــيه-
انتقل الى: